青海蛋卷機|節(jié)能型(優(yōu)質(zhì)商家)|商效節(jié)能自動蛋卷機：

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蛋卷機在制作過程中，升溫、降溫、控制溫度更加準確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量.蛋卷機器安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的’佳理想設備.主要原料：面粉、白糖、芝麻、雞蛋、食鹽、香蔥、花生等，用它可制作出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味，燃氣蛋卷機器此機器采取了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對蛋卷模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，不繡鋼蛋卷機/雜糧蛋卷，液化氣加熱方式，具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機器多用，一臺機器器可以同時制作六種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，商效節(jié)能自動蛋卷機，電熱蛋卷機器價格合理也極大的提高了工作效率，青海蛋卷機，增加銷售收入。蛋卷機產(chǎn)品符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。

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使用蛋卷機器做出的成品蛋卷光彩秀美、香酥適口、潔凈清潔.選以優(yōu)異配方，  蛋卷機用具有技術公正、機器體輕盈、秀美有用等特性.蛋卷機器所制的蛋卷火色勻稱。可謂色香味具佳，長幼皆宜之佳品.嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)長幼皆宜的大眾化食物，以其進口即化、香味稀疏、口感酥脆、養(yǎng)分豐盛而深受大眾喜愛.燃氣蛋卷機器相宜阛阓、超市、阛阓等出售場合。該機具有技術公正、機體輕盈、秀美有用等特性。所制的蛋卷火色勻稱，光彩秀美、香酥適口、潔凈清潔。

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制作方法：

1． 清水與多糖纖維提早浸泡，充分溶解后，加入步驟2產(chǎn)物攪拌，浸泡3小時，水溫50°C。

2． 全蛋與糖漿、食鹽投放在打蛋機中，先用中速打勻至起泡時再用快速打發(fā)。

3． 面粉過篩后，加入步驟2產(chǎn)物內(nèi)，攪拌均勻后，加入蛋糕油。

4． 將蛋漿打發(fā)至標準起發(fā)度后，改用中速排氣，然后加入專用油，攪拌均勻后，供用全自動蛋卷機，再改用低速排出多余的氣體，便可以入烤盤，抹平表面，入爐烘烤。

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